Lundi 24 juin 2024 Forbes a présenté le classement des 25 chefs les plus puissants d'Italie "25 Most Powerful Chef d'Italie". L'événement a eu lieu en Franciacorta dans la cave Bellavista. Le Prix Spécial "La Nouvelle Génération" a été décerné à Giovanni et Alberto Santini avec la motivation suivante "Giovanni en cuisine et Alberto en salle écrivent de nouveaux chapitres de la grande cuisine et de la restauration italienne sur les traces de Nadia et Antonio Santini". La famille Santini et toute l'équipe du Ristorante dal Pescatore se réjouissent de cette reconnaissance extraordinaire.